詹园水廊远处但见徽派的马头墙层层叠叠,暖春阁里的一幅山水国画“屈骚之魂”，狂放的兰叶、灵动的兰花，与水中之月相视，构图之大胆，用笔之酒脱，似非常之人所作，我感觉到画家秉着酣醉之意，挥笔而就。我急忙请求詹园的董小明、徐畅：“可否见画家一面?”得到答复：画家宋敏义老师，将与我们一起品尝“芦荟鸡”。

一个小时之后，中国书画百杰、豫籍画家宋敏义老师，风尘仆仆从住处赶到了詹园的暖春阁，向我解说“屈骚之魂”的醉笔构思。宋敏义的酒意，在“芦荟鸡”席上，频频显示他的海量。
　　据说，“芦荟鸡”的店老板芦荟文，引进了美洲的库拉索芦荟，在詹园对面的湖洲山谷里种植了50亩，原想提供给化工厂生产化妆品，但由于芦荟种植周期长达5、6年，市场又变幻莫测，芦荟长成，化工厂的芦荟化妆品销路不畅，无奈之际，为了芦荟的出路，想到了“鸡”。

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“芦荟鸡”尚未啼叫，芦荟酸甜已经迫不及待了。切成骨牌状的芦荟酸甜，全然没有了芦荟特有的粘液，入口但觉得幼嫩的质感，微微带着芦荟的幽清香味。而芦荟花与普洱茶泡滚的“芦荟茶”，用芦荟与药材浸泡的“芦荟酒”在食客口里，地域顿时分为南北。

　　北方客说：“你们广东人一点也不觉得芦荟茶的苦?我们还是认为芦荟酒实在。”


　　南方人讲：“我们喝苦味凉茶长大的，芦荟茶有清热排毒消脂之效，还是芦荟茶好!”


　　茶酒同一色，基底为芦荟，各有各的快意。

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壮厚的库拉索芦荟叶，削去表皮切件后，分泌的芦荟粘液滑滑溜溜的。把芦荟切片、芦荟粘液先倒入清补凉的药材、黄番薯煮成的汤底，再将芦荟鸡件浴汤蹈火。芦荟的粘液与汤水形成了一层的薄薄的芡汤，令芦荟鸡件的鸡质更加幼嫩。

　　鸡嫩，似无骨；没有粗硬纤维的芦荟，更不会有啖后留渣的收获。芦荟的鸡汤，各人一碗一碗地喝，努力地想强化芦荟留在牙舌的幽香之感。结果，芦荟的味感，若即若离，一直萦绕在大家的脑海中，说不清，抓不住，芦荟去了哪里呢?

　　肴菜过于清淡，是不宜吃饭的，幸好还有热气腾腾的“土豆炆草鹅煲”，混有花椒、姜片的汁芡非常惹味，一人一碗白米饭显然是不够的。